자영업자가 상근직이었는지 어떻게 증명 하나요?

요식(베이커리) 자영업 10여년을 운영 했습니다. 패업 후 일반 직장, 학원강사등 전전하다  이직 했어요, 

입사전 초기 경력관련서류(패업 증명서, 경력증명서 등등)를 모두 제출 했는데 자영업 기간 12년이 상근직이었는지 알 수 없다며 경력을 인정하지 않내요

 사전에 말해 줬다면 조율 등등 했을텐데 기타등등의 이유로 이직 2달만에 극도의 스트레스로 인해 뇌출혈로 질병산재를 승인 

받아 요양 중이나 경제적 어려움이 크내요 전직장 보다 턱없이 부족한 급여로인해 쓰러지기전날 사직서도 제출................

결론은 어떻게 해야 자영업 자가 상근직임을 증명할수 있죠? 방법을 알려주세요. 발병 15개월에 접어드내요. 소송중이구요.

방법을 찾아주세요. 법적 효력도 있게............... 감사합니다.